和平飯店開展消防實戰演練 

為進一步增強員工消防意識，提高員工對場站内火災的應急撲救處置能力，和平飯店于12月21日在餐飲部開展了消防實戰演練。 公司保衛部及餐飲部全體員工參加了本次演練活動。

       實戰演練前由保衛部消防負責人李钊講解了有關火災現場的應急處置方案，滅火器的原理、基本操作方法及注意事項。在認真聽講及觀摩後，在場員工依次學習如何使用滅火器，并按照滅火及逃生的方法步驟進行消防演習。

       作為餐飲行業從業人員，應該具備基本的消防知識，并熟練掌握滅火器、滅火毯、消防栓的使用方法。本次消防演習，為員工普及了消防知識，同時為公司的消防安全工作打下了堅實的基礎。

                                                                                                                                                                                       作者：和平飯店王津諾